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    2014-2015學年第二學期旅游與烹飪教研室工作計劃

    作者: 來源: 發(fā)布時間:2015年03月17日 點擊數(shù):1,556 字號:【

    2014-2015學年第二學期旅游與烹飪教研室工作計劃

    本學期旅游管理教研室將在認真學習學院下發(fā)的各種文件的基礎(chǔ)上,在系領(lǐng)導的具體指導下,結(jié)合本專業(yè)的實際情況,積極開展教研教改活動,不斷提高教書育人的水平和責任感,努力完成院系提出的各項工作任務(wù),特制定本學期教研室工作計劃。

    一、認真落實院系發(fā)展規(guī)劃

    配合學院做出的各項戰(zhàn)略部署,及時認真地學習各種相關(guān)文件,主要學習并貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010~2020年)》,《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(國發(fā)[2005]35號),教育部、財政部《關(guān)于實施國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》(教高[2006]14號),教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量建設(shè)的若干意見》(教高[2006]16號),教育部 財政部《關(guān)于進一步推進“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃”實施工作的通知》教高[2010]8號,學院“十二五”規(guī)劃,落實院系交給的各項任務(wù),把本教研室的各階段工作做到實處、落到細處。

    二、基礎(chǔ)教學管理工作

    認真做好本學期開學的各項準備工作,如各種文件及會議精神的傳達,使各位老師在心理上和行動上都能很快進入角色,確保新學期開學的教學工作有序地進行。

    認真做好期初、期中、期末的教學檢查工作,檢查教學進度、教案的書寫及作業(yè)的布置和批改等。

    認真組織教師通過各種渠道收集各種教學反饋信息,如上學期考試成績數(shù)據(jù)等并加以分析,開展教學研究工作,并以此為依據(jù)改進教學。

    做好學期末的各項工作,包括期末考試的規(guī)范制卷、組織協(xié)調(diào)、閱卷及相關(guān)工作和學期總結(jié)等。

    三、規(guī)范常規(guī)教研活動

    努力提高教學質(zhì)量和教學水平,把教研室活動建設(shè)成為老師們推進教學和科研的重要平臺,力爭在“研”字上多做文章。本學期每周周二按照學院安排教研室活動一次,每位老師每學期至少聽課8次以上;每門課程每學期布置和批改作業(yè)不少于8次。

    四、扎實做好實訓實習

    切實做好與旅游管理和烹飪相關(guān)的實訓工作,做到有計劃、有實施方案、有評估檢查標準。除充分利用原有校內(nèi)實訓室為學生提供真實任務(wù)實踐機會外,利用校外實習基地,確保學生實踐和實訓工作的順利開展。

    五、推進課程教材建設(shè)、規(guī)范和改革教研工作

    在全面建設(shè)合格課程的基礎(chǔ)上,建設(shè)旅游管理專業(yè)教學團隊,加強課程網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè),包括網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)、多媒體課件、學習材料、自主查詢、有聲資料的網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)。

    規(guī)范教師教學行為,嚴謹治學。按照院系統(tǒng)一要求,做好相關(guān)教學基本數(shù)據(jù)的收集與整理工作,完善教研室資料管理。積極推行網(wǎng)絡(luò)化的教學和教研管理方式,提高管理水平和效率。

    做好骨干校建設(shè)工作。

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    旅游與烹飪教研室

    2015年3月6日

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    附:旅游與烹飪教研室2014-2015學年第二學期教研室計劃

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    旅游與烹飪教研室2014-2015學年第二學期教研室計劃

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    月份

    負責人

    周工作安排

    備 注

    3

    教研室工作計劃制定,了解目前前教研室的工作狀況。組織教師做好學期教學工作準備。

    制定課程計劃。

    開學教學常規(guī)檢查。了解學生學習需求。

    教師交本學期教學進度表。

    中式烹調(diào)師考證

    常規(guī)教研活動(主題:《旅游職業(yè)形象塑造》精品課程建設(shè)。(許春華)

    《酒店服務(wù)與管理》、《旅行社服務(wù)與管理》工作過程系統(tǒng)化課程改革。(晉藝波、許春華、馬靜)

     

    4

    教學常規(guī)檢查情況匯報。

    解決教學中出現(xiàn)的問題。

    2014級大專班期中考試相關(guān)事宜。

    常規(guī)教研活動(主題:一體化教室建設(shè))

    2015級人才培養(yǎng)方案討論編寫。

    常規(guī)教研活動(主題:行動導向教學法)

     

    5

    教學檔案規(guī)范整理結(jié)果檢查。

    教研室期中教學常規(guī)檢查。

    常規(guī)教研活動(主題:《酒店服務(wù)與管理》課程改革討論)

    常規(guī)教研活動(主題:《旅行社服務(wù)與管理》課程改革探討)

    期中考試

     

    6

    -

    7

    教研室組織討論制定2015級人才培養(yǎng)方案。

    旅游管理專業(yè)導游技能大賽

    常規(guī)教研活動(主題:改革課程中如何進行學生)

    常規(guī)教研活動(主題:如何寫好科研論文。)

    期末工作布置。

    期末考試命題工作安排。

    期末考試。

    本學期教學總結(jié)。

    教研室學期工作總結(jié)。

    教學檔案整理。

     

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