實驗室功能:滿足食品類、農(nóng)林類專業(yè)學(xué)生微生物實驗的需要,使學(xué)生掌握顯微鏡、超凈工作臺、高壓滅菌鍋、菌落計數(shù)器的基本操作技能,培養(yǎng)學(xué)生微生物檢驗的基本操作能力。
主要儀器設(shè)備:高壓滅菌鍋、顯微鏡、超凈工作臺、生化培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、生物安全柜等。
服務(wù)專業(yè):智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、食品檢驗檢測技術(shù)、食品藥品監(jiān)督管理
實驗項目:開展常見細(xì)菌及酵母菌的觀察、各類染色技術(shù)、培養(yǎng)基的配制、微生物接種培養(yǎng)及分離純化、食品、土壤、環(huán)境、及水中菌落總數(shù)及大腸菌群的測定等實驗實訓(xùn)項目10余項。
社會服務(wù):1.作為技能大賽的場地和平臺,為學(xué)生參與各類微生物檢測技能競賽提供支持,幫助學(xué)生通過競賽提升技能水平,增強實踐能力。
2.參與食品安全公益活動,為公眾提供免費的食品微生物檢測服務(wù),增強公眾的食品安全意識。
3.技能培訓(xùn):面向企業(yè)人員開展食品微生物檢測技能培訓(xùn),培養(yǎng)更多具備專業(yè)檢測技能的人才;與企業(yè)共同開展食品微生物檢測相關(guān)的科研項目,推動食品微生物檢測技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展,提升實訓(xùn)室的科研能力和技術(shù)水平。